泽丰园冻干果蔬脆：锁住果香，深圳西雅展海外订单收获满满

“广东农产品很棒！未来希望能建立合作关系，蔬脆锁住深圳从你这里采购冻干荔枝脆、西雅冻干龙眼脆等优质产品！外订”来自越南的单收采购商品尝了广东泽丰园农产品有限公司（下称“泽丰园”）的冻干荔枝脆后，现场向泽丰园董事长林波发出了合作邀请。获满

8月28日-30日，2023年SIAL西雅国际食品展（深圳）开展，园冻33个国家与地区的干果果香美食云集，广东展馆内百余款粤字号农产品亮相。蔬脆锁住深圳泽丰园的西雅冻干荔枝脆、冻干龙眼脆等一经展出，外订就获得了买家的单收普遍赞誉。

越南采购商品尝的冻干荔枝脆，是泽丰园冻干果蔬脆系列产品之一。泽丰园利用真空冷冻干燥技术生产的冻干荔枝脆、冻干菠萝蜜、冻干柠檬等果蔬脆片，在真空环境、零下38℃的条件下，低温脱水干燥而成。冻干果蔬脆无添加，完好地保留了鲜果原有的色泽、外观、味道和营养价值，符合现代消费者对于健康休闲食品的高需求，深受不同领域消费者的青睐。

林波透露，参展三天，泽丰园收获颇丰。“这次展会收获了日本、美国、荷兰等十几个海外意向客户，对方合作意向很强，我们已经安排寄送样品到海外了。”

作为粤西地区最早从事荔枝等农产品加工与出口的企业之一，泽丰园耕耘荔枝、龙眼等水果的种植、收购、保鲜加工、销售及出口贸易等业务多年，常年出口鲜荔枝、鲜龙眼、鲜柑橘类水果2000吨以上。年可产冻干荔枝、冻干龙眼等岭南热带冻干果蔬脆以及冻干果蔬粉200吨；速冻荔枝、速冻龙眼、速冻火龙果等速冻果蔬5000吨。

数据显示，广东荔枝产业超过90%以鲜果销售为主，精深加工率不到10%，广东龙眼加工率稍高，但仍有较大提升空间。发展荔枝、龙眼等广东水果精深加工产业，不仅可延长产业链，提升广东水果附加值，还可“锁住”果香，让水果爱好者全年都能品尝到广东水果的香与鲜。

【记者】王俊涛

【来源】南方农村报

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