“矿泉水、瓶装纯净水矿物质水、饮用苏打水……到底选哪种好呢?水标”面对超市货架上打着各种名称、概念的准乱制瓶装水,不少市民,望遏甚至包括商家都“傻傻地分不清楚”。瓶装
近日,饮用国家卫计委办公厅发布了包括《包装饮用水》等14项食品安全国家标准(征求意见稿),水标向社会公开征求意见,准乱制其拟对包装饮用水、望遏饮用纯净水、瓶装自然来源饮用水和其他饮用水进行了定义,饮用在原料、水标水质、准乱制标签标识等方面设定了统一的望遏标准,“饮用矿物质水”名称将被叫停。
近日,记者走访了市区部分超市、商店发现,市场上销售的瓶装饮用水名目繁多,大部分消费者难以分辨各种瓶装饮用水的区别,购买时一般只关注口感、价格等因素。
瓶装水标准五花八门
市民、商家难以分辨
“是选矿泉水好呢?还是纯净水?”市区某超市内,一位市民正在瓶装饮用水货架前踟蹰。在几分钟的犹豫后,该市民最终选择了某知名品牌的矿泉水。
记者在超市里的瓶装饮用水区看见,饮用纯净水、天然矿泉水、蒸馏水、苏打水等都被摆在了货架上,种类繁多,令人眼花缭乱。而各品牌所标注的产品标准号也是五花八门,甚至同一品牌不同系列产品所标示的产品标准号也呈现很大差别。
记者注意到,某品牌550ml装的饮用矿物质水的单价在1元左右,而天然矿泉水单价2元至3元左右,350ml小苏打饮用水一般在3元左右,一些进口品牌的饮用水则更贵,单价从6元到十多元不等,几乎是普通饮用水的几倍之多。
“我一般都只看看品牌和生产日期,至于各种水有什么区别,我还真不清楚。”一位正在选购瓶装水的市民说。
“只要口感好,没过期,应该就没问题吧。”另一位市民张先生说,不管是纯净水还是矿泉水,喝起来都没有味道,也很难分清它们的区别,因而平常买瓶装水时也就只看生产日期,有时候也会看看品牌,但尽量选择名气大的牌子。
“纯净水和矿泉水具体有什么区别不知道,反正天然的应该要好一些。”当记者向超市导购员询问纯净水和矿泉水的区别时,超市的导购员如是回答。
此外记者还发现,这些瓶装饮用水,单从水的颜色和口味上根本分辨不出有什么区别,唯一能区分它们的就只有包装瓶上的标签。饮用矿物质水的包装上一般标注的配料为水和硫酸镁、氯化钾两种物质,但饮用天然矿泉水的配料表上则只有天然水,并无其他的物质。
市民呼吁
尽快统一标准
记者从瓶装饮用水的外包装上的产品标准号上发现,矿物质水的产品标准号多以“Q”开头,而矿泉水、纯净水的产品标准号是以“GB”或“DB”开头。在网上查阅资料才知道,以“GB”开头的为国家标准,以“DB”开头的为地方标准,以“Q”开头的则是企业标准。
目前我国的矿物质水添加剂种类比较混乱,还没有统一的国家标准,主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定与限量添加,卫生上则按照《瓶(桶)装水卫生标准》(GB19298-2003)确保其饮用安全性。
而“意见”的发布,就是考虑到“矿物质水”名称易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能,因此,新标准实施后,企业不得再使用“饮用矿物质水”名称。
“大部分消费者对产品标准的认识只是‘字母数字’,并不懂得其中的含义。制定标准的最终目的无非就是要让消费者信得过。”对于市场上瓶装饮用水标准乱象的情况,市民李自涛认为,包装饮用水产品不管执行何种标准,都应有监管部门统一的认证图标,让消费者能够一目了然地知道这是放心产品,不然标准再多也没什么价值。
“每次看到那些瓶装饮用水的名字就眼花缭乱,也不知道有什么区别,就只能按着品牌来选。”市民胡雪芬说,希望瓶装饮用水能尽快统一标准,这样也能让消费者喝得放心。
记者 蒋阳阳
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